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BCAA son siglas que identifican a 3 aminoácidos de cadena ramificada: leucina, isoleucina y valina.
Estos aminoácidos se consideran esenciales ya que es necesario consumirlos a través de los alimentos porque nuestro cuerpo no los produce por sí solo.
Los BCAA se caracterizan por ser metabolizados a nivel muscular a diferencia del resto de los aminoácidos que se metabolizan en el hígado, es por eso que se consideran una fuente de energía directa para los músculos.
